The French specialist of the mixed oven

Equipments of kitchens and communities

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BOURGEOIS engagée dans une démarche d'Eco-conception

Avec le ZENITH, BOURGEOIS est le premier constructeur Français d'un four mixte professionnel issu d'une démarche globale éco-conception répondant ainsi parfaitement aux critères de la HQE

Actualités

BOURGEOIS : Origine France Garantie

Bourgeois vient d'obtenir la certification Origine France garantie, par le Bureau Véritas.

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SIRHA Genève 2012

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La 'Galette des Rois' par Nicolas Bernardé

Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie

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SALON HOST MILAN

BOURGEOIS sera présent au salon HOST...

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BOURGEOIS partenaire de l'Association Française des Maîtres Restaurateurs

BOURGEOIS s'est engagé dans un partenariat avec l'AFMR

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BOURGEOIS partenaire "PRO FRANCE"

Une certification d'origine pour promouvoir la marque "France"

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BOURGEOIS présent à Roland Garros

BOURGEOIS, spécialiste du Four mixte, partenaire de Potel & Chabot sur Roland Garros

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UN SIRHA REUSSI...

...Avec la présentation attendue de notre nouveau four Zénith Gaz et de ses 3 innovations exclusives et brevetées ainsi qua les brillantes démonstrations culinaires des chefs BOURGEOIS.

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PRIX ENTREPRISES & ENVIRONNEMENT EDITION 2010

Nous avons le plaisir de vous informer que la société BOURGEOIS vient de se voir attribuer le prix « Entreprises et Environnement 2010 » par le Ministère de l'Ecologie, du Développement durable, des Transports et du Logement et par l'Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME).

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PRESENTATION ET DEMONSTRATION

 

BOURGEOIS en partenariat avec l'Ecole Internationale "LE CORDON BLEU" à PARIS

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EQUIP'HOTEL 2010

BOURGEOIS était présent au salon EQUIP'HOTEL 2010 à Paris.

Différentes thématiques ont été abordées :

  • Les rendez-vous avec l'école Le Cordon Bleu Paris
  • Point recontre "La maîtrise des consommations
  • Expérience cuisine : Bourgeois partenaire de" Histoire de chef"

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STRATEGIE NATIONALE DU DEVELOPPEMENT DURABLE 2010/2013

Vers une économie verte et équitable...

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LE TEMPS DE L'ECO-CONCEPTION

Spécial Bureaux d'Etudes

Suivez pas à pas la démarche d'éco-conception BOURGEOIS...

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PORTES OUVERTES et ATELIERS DEMONSTRATIONS

BOURGEOIS et ACFRI se sont associés pour organiser deux journées "Ateliers démonstration" dans les locaux de la société ACFRI à Bondoufle le 20 et 21 mai dernier.

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GOURMET GENEVE 2010

BOURGEOIS était présent au 1er Salon "gourmet" de Genève

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LA DEMARCHE D'ECO-CONCEPTION

BOURGEOIS s'est vu remettre par le CETIM la première attestation "éco-conception CETIM" le mercredi 19 mai dernier à Saint Etienne (42).

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UN VENT DE RENOUVEAU SOUFFLE SUR BOURGEOIS

BOURGEOIS, une journée rencontre ce vendredi 23 avril 2010 à destination de ses salariés, de leurs familles et de ses clients et partenaires...
En présence de Jacotte BRAZIER

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Lecture

ATELIER DEMONSTRATION ECO-CONCEPTION

BOURGEOIS et ACFRI s'associent et organisent un atelier de démonstration de leurs nouvelles gamme de produits éco-conçu
le 20 et 21 mai 2010
dans les locaux de la société ACFRI

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L'ENERGIE UNE IDEE A RENOUVELER

BOURGEOIS était présent lors de la conférence "Maîtrise de l'énergie dans les restaurants" organisée par la CCI de Lyon, le mardi 6 avril dernier.

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MAITRISER SES CONSOMMATIONS

MAITRISER SES CONSOMMATIONS : FACTEUR CLE DU DEVELOPPEMENT DURABLE
SUCCES DE LA CONFERENCE DU 6 OCTOBRE DERNIER

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L'ECO CONCEPTION

Démarche durable pour Bourgeois

Article paru dans RESTO PROS n°6 - 05/2009

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L'ECOLOGIE : UNE PREOCCUPATION GRANDISSANTE

L'écologie : une préoccupation grandissante pour les professionnels de la restauration

Article paru dans REST'HO NEWS n°16 - juin 2009

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BOURGEOIS REVENDIQUE UNE POSITION DE PRECURSEUR DANS LE DEVELOPPEMENT DURABLE

Article paru dans "Collectivités Express" - Mai 2009 - N°226

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PORTES OUVERTES A ACTION FROID A PAMIERS

BOURGEOIS était présent lors des portes ouvertes de son partenaire ACTION FROID à Pamiers (09) du 27 au 29 avril 2009...

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BOURGEOIS INNOVE DANS LA METHODE

Article parue dans le magazine "CETIM INFOS" Avril 2009

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La Scop BOURGEOIS a presenté son four ZENITH

Selon le conseiller général, Pierre Losserand, Faverges estune "terre de créateurs"...

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Le nouveau four ZENITH décliné en version 16 NIVEAUX

En plus d'être le premier four mixte "Eco-conception", la grande particularité est d"être disponible, en plus du 6,10 et 20 niveaux, en format 16 niveaux.

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Une nouvelle génération de fours

La cuisson à son Zénith

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Lecture

Nouveauté 2008 : La cuisson à son "zénith"...

Le nouveau four mixte de Bourgeois SC est le premier four mixte professionnel issu d'une démarche globale d'éco-conception répondant parfaitement aux critères HQE (Haute Qualité Environnementale).

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